【BBQ】焼肉以外で簡単で美味しいアウトドアのレシピ15選

BBQレシピ
バーベキューと言えば、5月のゴールデンウィークから夏にかけてと思っていませんか?でもね、実はがベストシーズンなんです。

何故なら、秋に入ると気温がグッと下がりますよね。
火のそばでじっくりと身体を温めながら、BBQ料理を目で楽しみ&食べて楽しむ。

もちろん!
は、夏の旬の食材をみんなで囲みながら楽しむ。

まずはBBQした~い!という気分になった時が吉日!
お友達や家族とどんどんアウトドアキッチンを楽しみましょう♪

そこで、おススメなBBQレシピをご紹介致します。

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BBQやキャンプで作りたいアウトドアメニュー11選

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夏は夏の旬の食材で、秋は秋の旬な食材でBBQを楽しんでみませんか。
いろんな野菜や果物、魚など旬を迎える季節です。

炭火で焼いた野菜や魚は、うまみを閉じ込めて格別な味になり、いつも以上に美味しく感じますよね。
家族や友達同士で集まってのBBQは格別な感じがアウトドアの醍醐味です。

BBQ焼肉以外のレシピ

まずは定番の焼きおにぎりから。
BBQならではの工夫をしているところがポイント♪


おすすめ
BBQで肉巻きおにぎり

定番の焼きおにぎりに簡単な一工夫でワザあり!
焼き肉のたれを付けて焼いても美味しいですよ。

つくれぽ 3件
Cpicon BBQ子供喜ぶ簡単肉巻きおにぎり by ムライオン





おすすめ
チーズフォンデュ

簡単だけど、お洒落で大人な感じで間違いなく美味しいレシピ。
具材は好きなモノを持って行ってくださいね。

つくれぽ 16件
Cpicon カマンベールチーズフォンデュ by Pasco





おすすめ
BBQでピザ

お肉に飽きたらピザはいかが。
焼きそばもいいけど、ピザもいいね。

つくれぽ 2件
Cpicon BBQで、もてもてピザ by ♪うっでぃ♪





おすすめ
サーモンを使って

お肉だけのBBQから、ちょっと一工夫してみたい時にオススメ。
美味しいし、アウトドアのモテモテ♪レシピです。

Cpicon ★豪快に行こうぜ!サーモンのハーブ焼き★ by papikun




おすすめ
BBQ 棒焼きパン

BBQの後の残り火で棒焼きパンはいかが。
小麦本来の味のパンの美味しさが分かるレシピです。

つくれぽ 122件
Cpicon バーベキューのあとは棒焼きパン by たんぽぽママ





おすすめ
手作りのミートサラミ

BBQには欠かせないお酒のおつまみにいいと思いませんか?
ビールを片手に最高に合いますよ。

つくれぽ 4件
Cpicon BBQ人気!ジューシー手作りミートサラミ by ElisabethF





おすすめ
鶏ベーコンとスモークチキン

段ボールで簡単に出来る燻製です。
手軽にできるので、一度試してみませんか。
お酒やビルのおつまみにおススメしますよ。
また、鶏もいいけど、チーズもおススメですよ。

つくれぽ 3件
Cpicon ダンボールで鶏ベーコン~スモークチキン~ by ぱんだーけいちゃん





おすすめ
旨辛でやみつきになるキュウリ棒

お肉もいいけど野菜も一緒に食べてくださいね。
ポリ袋で簡単に出来るので、お茶請けや熱中症の予防になります。
夏の野菜で旬のキュウリは美味しいので、進んで食べてくださいね。

つくれぽ 51件
Cpicon ■簡単副菜■旨辛やみつききゅうり大量消費 by あお3150





おすすめ
簡単だけどワザありアヒージョ


私もキャンプに行った時に、お友達にアヒージョを作ってもらいました。
オリーブオイルに魚介からの良い出汁が出て、本当に美味しかったです!
大人のBBQを演出できます^^

つくれぽ 6件
Cpicon バーベキューやおつまみにアヒージョ by 幸せまちこ





おすすめ
魚介類のBBQをお洒落に

美味しいあさりが手に入る季節におすすめ。
バターとお酒の香りがアウトドアの場で香るワザあり!レシピ。

つくれぽ 1件
Cpicon キャンプ飯★簡単!あさりのバター酒蒸し by mahi2mama





おすすめ
当日は焼くだけスペアリブ

味を馴染ませて持参するので、焦げ目がついたらOK!
豚肉は生焼けが心配ですが、下茹でしているので安心です。

つくれぽ 1件
Cpicon 男のアウトドア☆最強のスペアリブ☆ by ☆クッキングヘッド☆


どれもアウトドアで作ってみたいレシピばかりを集めてみました。

私もまだ作ったことがないメニューは、これから何度もBBQやキャンプに行く中で、少しづつ制覇していきたいと思います^^

BBQ焼肉以外のワザありレシピ

【アウトドア・キャンプ】BBQスィーツのレシピ4選

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アウトドアならではのスィーツデザートはいかがですか?
お肉や魚、野菜を食べた後に欲しくなるのが甘~いもの♪

BBQでお腹いっぱいになった後、しばらく時間をおくと食べたくなったりしちゃうんですよね。
そんな時におすすめのレシピです。

BBQスィーツレシピ

おすすめ
焼きマシュマロ

BBQの定番ですよね。
パンに挟んでも良いし、クッキーに挟んで食べても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

つくれぽ 22件
Cpicon BBQの最後に とろ〜りマシュマロサンド by くみみ工房





おすすめ
焼きリンゴ

秋のBBQには良いですね。
自宅でも出来るけど、BBQでも手軽に出来るので試してみてはいかが。

Cpicon キャンプで焼きりんご by Sachi128





おすすめ
お喋りバウムクーヘン

つけて焼いて…を繰り返しながら作るので普段はなかなか挑戦できませんが、BBQの残り火を囲んでお喋りしている時に作るので、あっという間にできます。

つくれぽ 41件
Cpicon アウトドアで簡単★ホケミのバームクーヘン by 140㎝わんたるママ





おすすめ
スイートポテト

サツマイモを焼くので焼き芋に近いけど、スイートポテト風の焼き芋と言った感じですね。
甘みがあっておいしいですよ。子供や女性には喜びます。

つくれぽ 1件
Cpicon 秋BBQ 簡単ワイルドスイートポテト by あそび屋はっしー





おすすめ
焼きパイナップルのデザート

パイナップルを軽く焼くと甘みがさらに増して美味しいですよ。
それに焼きマシュマロを乗せるとさらに美味しくなりますよ。

Cpicon 焼きパイン&マシュマロ☆BBQデザートに by ふじたかな


野菜や果物をそのまま焼いてアイスと一緒に食べたりするのも、子供や女性なら嬉しいデザートですよね。

マシュマロやバナナにリンゴ、サツマイモやカボチャなどを使って美味しいスィーツを作ってみてください。



夏の暑い日や、秋の涼しさで出来るBBQ。
家族や友達で集まるBBQに定番のレシピと違うワザありメニューを楽しみましょう!