【BBQ】焼肉以外で簡単で美味しいアウトドアのレシピ15選

BBQレシピ

バーベキューと言えば、5月のゴールデンウィークから夏にかけてと思っていませんか?でもね、実はがベストシーズンなんです。

何故なら、秋に入ると気温がグッと下がりますよね。
火のそばでじっくりと身体を温めながら、BBQ料理を目で楽しみ&食べて楽しむ。

もちろん!
は、夏の旬の食材をみんなで囲みながら楽しむ。

まずはBBQした~い!という気分になった時が吉日!
お友達や家族とどんどんアウトドアキッチンを楽しみましょう♪

そこで、おススメなBBQレシピをご紹介致します。

BBQやキャンプで作りたいアウトドアメニュー11選

夏は夏の旬の食材で、秋は秋の旬な食材でBBQを楽しんでみませんか。
いろんな野菜や果物、魚など旬を迎える季節です。

炭火で焼いた野菜や魚は、うまみを閉じ込めて格別な味になり、いつも以上に美味しく感じますよね。
家族や友達同士で集まってのBBQは格別な感じがアウトドアの醍醐味です。

BBQ焼肉以外のレシピ

まずは定番の焼きおにぎりから。
BBQならではの工夫をしているところがポイント♪

おすすめ
BBQで肉巻きおにぎり

定番の焼きおにぎりに簡単な一工夫でワザあり!
焼き肉のたれを付けて焼いても美味しいですよ。

つくれぽ 18件
Cpicon BBQ子供喜ぶ簡単肉巻きおにぎり by ムライオン

おすすめ
チーズフォンデュ

簡単だけど、お洒落で大人な感じで間違いなく美味しいレシピ。
具材は好きなモノを持って行ってくださいね。

つくれぽ 18件
Cpicon カマンベールチーズフォンデュ by Pasco

おすすめ
BBQでピザ

お肉に飽きたらピザはいかが。
焼きそばもいいけど、ピザもいいね。

つくれぽ 2件
Cpicon BBQで、もてもてピザ by ♪うっでぃ♪

おすすめ
サーモンを使って

お肉だけのBBQから、ちょっと一工夫してみたい時にオススメ。
美味しいし、アウトドアのモテモテ♪レシピです。

Cpicon ★豪快に行こうぜ!サーモンのハーブ焼き★ by papikun

おすすめ
BBQ 棒焼きパン

BBQの後の残り火で棒焼きパンはいかが。
小麦本来の味のパンの美味しさが分かるレシピです。

つくれぽ 134件
Cpicon バーベキューのあとは棒焼きパン by たんぽぽママ

おすすめ
鶏ベーコンとスモークチキン

段ボールで簡単に出来る燻製です。
手軽にできるので、一度試してみませんか。
お酒やビルのおつまみにおススメしますよ。
また、鶏もいいけど、チーズもおススメですよ。

つくれぽ 4件
Cpicon ダンボールで鶏ベーコン~スモークチキン~ by ぱんだーけいちゃん

おすすめ
旨辛でやみつきになるキュウリ棒</span>

お肉もいいけど野菜も一緒に食べてくださいね。
ポリ袋で簡単に出来るので、お茶請けや熱中症の予防になります。
夏の野菜で旬のキュウリは美味しいので、進んで食べてくださいね。

つくれぽ 72件
Cpicon ■簡単副菜■旨辛やみつききゅうり大量消費 by あお3150

おすすめ
簡単だけどワザありアヒージョ

私もキャンプに行った時に、お友達にアヒージョを作ってもらいました。
オリーブオイルに魚介からの良い出汁が出て、本当に美味しかったです!
大人のBBQを演出できます^^

つくれぽ 10件
Cpicon バーベキューやおつまみにアヒージョ by 幸せまちこ

おすすめ
魚介類のBBQをお洒落に

美味しいあさりが手に入る季節におすすめ。
バターとお酒の香りがアウトドアの場で香るワザあり!レシピ。

つくれぽ 2件
Cpicon キャンプ飯★簡単!あさりのバター酒蒸し by mahi2mama

おすすめ
当日は焼くだけスペアリブ

味を馴染ませて持参するので、焦げ目がついたらOK!
豚肉は生焼けが心配ですが、下茹でしているので安心です。

つくれぽ 1件
Cpicon 男のアウトドア☆最強のスペアリブ☆ by ☆クッキングヘッド☆

どれもアウトドアで作ってみたいレシピばかりを集めてみました。

私もまだ作ったことがないメニューは、これから何度もBBQやキャンプに行く中で、少しづつ制覇していきたいと思います^^

BBQ焼肉以外のワザありレシピ

【アウトドア・キャンプ】BBQスィーツのレシピ4選

アウトドアならではのスィーツデザートはいかがですか?
お肉や魚、野菜を食べた後に欲しくなるのが甘~いもの♪

BBQでお腹いっぱいになった後、しばらく時間をおくと食べたくなったりしちゃうんですよね。
そんな時におすすめのレシピです。

BBQスィーツレシピ

おすすめ
焼きマシュマロ

BBQの定番ですよね。
パンに挟んでも良いし、クッキーに挟んで食べても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

つくれぽ 29件
Cpicon BBQの最後に とろ〜りマシュマロサンド by くみみ工房

おすすめ
焼きリンゴ

秋のBBQには良いですね。
自宅でも出来るけど、BBQでも手軽に出来るので試してみてはいかが。

つくれぽ 1件
Cpicon キャンプで焼きりんご by Sachi128

おすすめ
お喋りバウムクーヘン

つけて焼いて…を繰り返しながら作るので普段はなかなか挑戦できませんが、BBQの残り火を囲んでお喋りしている時に作るので、あっという間にできます。

つくれぽ 36件
Cpicon アウトドアで簡単★ホケミのバームクーヘン by 140㎝わんたるママ

おすすめ
スイートポテト

サツマイモを焼くので焼き芋に近いけど、スイートポテト風の焼き芋と言った感じですね。
甘みがあっておいしいですよ。子供や女性には喜びます。

つくれぽ 2件
Cpicon 秋BBQ 簡単ワイルドスイートポテト by あそび屋はっしー

おすすめ
焼きパイナップルのデザート

パイナップルを軽く焼くと甘みがさらに増して美味しいですよ。
それに焼きマシュマロを乗せるとさらに美味しくなりますよ。

Cpicon 焼きパイン&マシュマロ☆BBQデザートに by ふじたかな

野菜や果物をそのまま焼いてアイスと一緒に食べたりするのも、子供や女性なら嬉しいデザートですよね。

マシュマロやバナナにリンゴ、サツマイモやカボチャなどを使って美味しいスィーツを作ってみてください。

夏の暑い日や、秋の涼しさで出来るBBQ。
家族や友達で集まるBBQに定番のレシピと違うワザありメニューを楽しみましょう!