『超潜入！リアルスコープ』に登場していたイトーヨーカドーのカリスマパート・本多美奈さん、見ました？
スーパーでよくある試食販売って、ウィンナーとか肉を焼いただけとか、飲むヨーグルトとかヤクルトを飲ませるだけじゃないですか。
カリスマパート本多美奈さんは、違います！
カリスマパート本多美奈は主婦の人気者
お買い物に来た主婦がすすんで試食しに集まり、そして本多さん手書きのレシピ通りの食材を買って帰るという。
まさにカリスマパート。
家族全員で本多美奈さんのレシピを見ながら、
「お～、コレ良いな。食べたい」
「作ってみようかな」
な～んてワイワイ言いながら注目していました。
カリスマパート本多美奈さんのホタルイカレシピ
イトーヨーカドーでパートをしながら、本多美奈さんは1000種類ものレシピを考案してきました。
売り場のあちこちには、レシピや見本と共に食材が売られています。
今回紹介されていたメニューは、
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・ホタルイカのアヒージョ風
１．フライパンにオリーブオイルをスプーン３杯。
２．ニンニクをスライスして炒める。
３．アサリ・しじみ・ブロッコリー・ホタルイカなど
を入れて軽く炒める。
４．蒸し焼き。 →完成♪
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Wikipediaによると、本来
アヒージョ（ajillo） はスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、
マドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）の一種である
なので、たっぷりのオリーブオイルを使うものなんですが、本多美奈さんはあえてスプーン3杯。
蒸し焼きにするので、食材からの旨味がじゅわ～っと出ます。
だから、アヒージョ風。
お買い物に来るお客様が作る家庭料理を前提にヘルシーでそして美味しく、見た目も豪華なレシピにこだわられています。
ホタルイカのアヒージョ風の他にも、ホタルイカにキムチを混ぜてチャンジャキムチも作っていました。
何通りものレシピをご提案してくださるそうです。
すごいですよね～。
カリスマパート本多美奈さんのレシピ本の発売希望
番組では、
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・栗おこわ
お米2合に切り餅2切れ、むき甘栗100ｇを入れて普通に炊く。
炊けたらよく混ぜるだけ♪
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・桜エビのチーズ揚げ
ワンタンにチーズと桜エビを入れて水溶き片栗粉でとじる。
油で揚げるだけ♪
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・ロールケーキでデコレーションケーキ
切れているロールケーキをラップを敷いたボールに
並べていき、真ん中には生クリームやイチゴをつめていく。
一晩寝かせて、ひっくり返すだけ♪
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・わかめの天ぷら
よく水切りし、短冊状に切ったワカメをビニールにいれてよく粉をまぶす。
人参と玉ねぎと一緒に水溶き片栗粉にいれてかき揚げに♪
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などなどのレシピを紹介していました。
売り場に売っている食材で、手早く簡単に豪華に見える料理が作れるなんて、お買い物しながら何を作ろうか迷う主婦に人気がでるの分かりますよね。
イトーヨーカドーさん、『超潜入！リアルスコープ』さん、本多美奈さんのレシピ本を出版してくれたら買いますよ！
お願いします。
もう普通のパートさんの扱いで雇っていてはダメだと思います！
本田美奈さんのような人材、なかなか現れませんよ～。
遠方のためイトーヨーカドーに会いには行けませんが、ファンになりました♪
ちなみに、本田美奈さんではなくて本多美奈さんですよ。
